豚ロースの酢豚風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース(トンカツ用) 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉 適量
- ポン酢 大さじ4
- 白だし 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 油 適量
作り方
-
1
豚ロースを1口大に切り、薄力粉を適量まぶす。
フライパンに油を多めに入れ、揚げ焼きにする。 - 2 豚肉が両面焼けたら、玉ねぎを入れ炒める。
-
3
玉ねぎが透明になったら、ポン酢と白だしとみりんを入れて絡める。
とろみが出たら火を止めて完成。
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お酒のおつまみとしてもいいです♪