豚ひき肉とキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは中心の硬い葉脈を取り除き、一口サイズに切る。人参は薄く輪切りにしてから半月にカットする。
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2
フライパンに胡麻油、生姜、ドライガーリックを入れてから点火、豚ひき肉と人参から炒め始める。（弱火）塩・胡椒を肉にする。
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3
肉がほぐれて色が白くなったらキャベツを加える。
キャベツがしんなりとしてきたら、塩・胡椒をふる。
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4
豆板醤、醤油でピリ辛に調味し、最後にみりんをまわしかけて消火する。
盛付けて、すり胡麻をトッピングする。
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mimi23952021/06/20 17:54
ビッグさん
こんにちは
夕食用につくりました
挽肉でいいお味
おちまみ お弁当にも良いですね
(≧▽≦)
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