簡単!野菜たっぷり☆ピリ辛ラーメン レシピ・作り方

簡単!野菜たっぷり☆ピリ辛ラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
いつものラーメンにひき肉と野菜炒めをてんこ盛り‼️

材料(1人分)

  • インスタントラーメ(お好みの味で) 1袋
  • ごま油又はラー油 小さじ1
  • 鷹の爪小口切り(お好みで) 小さじ1/2
  • すりにんにく 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 豚ひき肉 50g
  • ニラ 1/4袋
  • もやし 1/4袋
  • 塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1 ニラは食べやすく切ります。
    もやしは洗いざるにあけます。
  2. 2 鍋にごま油又はラー油を入れ、鷹の爪、すりにんにく、豆板醤を入れ火にかけ、香りが出たら豚ひき肉を入れパラパラになるまで炒めます。
  3. 3 豚ひき肉に火が入るとニラ、もやしを入れざっくり炒め、塩、胡椒します。
  4. 4 ③の鍋に表示通りの湯を入れ、沸いたら麺を入れ、表示通り湯がき、付属のスープを入れよく混ぜます。
  5. 5 器に盛り、出来上がり。

きっかけ

辛いものを食べて、スタミナつけたくて(笑)

おいしくなるコツ

辛さはお好みで、ラー油、鷹の爪、豆板醤をを入れてください。 ラー油をごま油にし、鷹の爪、豆板醤を入れなくても美味しいです。

  • レシピID:1780040287
  • 公開日:2021/06/02
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カテゴリ
味噌ラーメン肉野菜炒めもやし炒めにら醤油ラーメン
関連キーワード
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料理名
野菜炒め ラーメン
きのこのみみ
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つくったよレポート(1件)

  • とことことっこ
    とことことっこ
    2022/08/21 17:16
    簡単!野菜たっぷり☆ピリ辛ラーメン
    塩ラーメンに。夏は辛いものが食べたくなります。お昼ごはんに美味しくいただきました。ごちそう様でした。

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