きのこたっぷり❤️カニ缶で天津丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 甘酢あんかけダレの材料を準備します。
   器に水、酢、砂糖、醤油、ケチャップ、鶏がらスープの素を入れて混ぜておきます。

   

2. 2 水と片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉を作ります。

   

3. 3 カニ缶は水気をきっておきます。

   

4. 4 しいたけは石づきを取り除き、薄切りします。えのきだけは2cm程度にざく切りします。
   ボールに卵を割りほぐし、カニ缶、しいたけ、えのきだけ、塩コショウを入れて混ぜます。

   

5. 5 フライパンに油を熱して流し入れ、両面焼きます。

   

6. 6 ご飯をお皿に盛り付けます。

   

7. 7 5をご飯の上に盛り付けます。

   

8. 8 準備していた1の甘酢あんかけダレを小鍋に入れて加熱します。2の水溶き片栗粉を加えて火が通るまで混ぜながら加熱します。

   

9. 9 卵の上にあんかけダレをトッピングして、みつばなど青ものを刻んでトッピングして出来上がり。