肉味噌オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、生姜をみじん切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油Bをひいて、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、生姜を炒める。
肉の色が変わってきたら、★を入れて味付けする。 - 3 ボウルに卵を割って、2を入れて混ぜる。
-
4
卵焼き器にサラダ油をひいて中火で熱する。
温まったら1/3量を流して半熟になったら奥から巻いていく。
奥に押して、また1/3量を入れて半熟になったら巻く。
最後も同様に繰り返す。
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