レンジで簡単♪鳥むね肉でヘルシー♪貧血予防サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
かっぺ4217
ひじきと切干大根は貧血予防に効果的な鉄分が豊富で、たんぱく質、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収率も上がるそうです。アスリートや妊婦、ダイエット中の方に特にお薦め
材料（２～３人分）
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を取り除き、１cm幅くらいの細切りにする。酒をふってラップしてレンジで２分半加熱する。中まで火が通ったら水気を切る。
- 2 切干大根は袋の表記通りに戻して水気を絞り、長い場合は食べやすく切る。
- 3 ボールに●を入れて混ぜる。そこに肉、ひじき、切干大根の順に入れながら混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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