梅干しの紫蘇が余ると☆手作りゆかり レシピ・作り方
材料(4〜人分)
- 梅干し漬けの紫蘇 1カップ
作り方
- 1 紫蘇の葉をざるになるべく広げて並べます。
-
2
天日に干して下さい。
大体1日でカラカラになりますが、足りなければ今の時期(12月)でしたら部屋に引いて、明日又天日に干して下さい。 - 3 カリカリになると、すり鉢で細かく擦って、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 手作り ふりかけ
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シェリママ☆☆2021/01/09 15:52美味しくできました!
ぜひ。