簡単！もやしとえのきとピーマンのナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯にもやしを入れ1分ほど茹でます。
- 2 茹で上がったら、ざるにあげ、キッチンペーパーでしっかり水気を切ります。
- 3 ピーマンは5mmほどの輪切りに、えのきは3等分に切ります。
-
4
フライパンにごま油をひき、まずピーマンわ炒める。
少ししんなりしたらえのきを入れ、全体に火が通るまで炒める。 - 5 ボウルにもやしと炒めたピーマン、エノキを入れ、★の調味料を入れ混ぜ合わせたら完成です。
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しお．2020/12/27 09:53
ナムルにピーマンを入れたら彩りがきれいですね。とても美味しかったです♪
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