簡単！白菜とベーコンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
   しめじは石付きを取り手でほぐす。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵を割り入れ入り卵をつくります。
   出来上がったら一旦お皿に移します。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを足し、熱してからベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒めます。
4. 4 白菜の白い部分を入れ、2分ほど炒めます。その後残りの白菜としめじを入れます。
5. 5 数分炒めて、白菜がしんなりしてきたら塩こしょうとオイスターソースを入れ、味付けします。
   適宜味見をして調整してください。
6. 6 全体にオイスターソースが絡んできたら炒り卵を入れ、数分炒めます。
7. 7 お皿に盛り付け完成です。