貧血予防に鉄分♪レンジで簡単ひじきと切干大根の煮物 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
かっぺ4217
ひじきと切干大根は貧血予防に良いとされる鉄分を豊富に含み、タンパク質やビタミンCと摂ることで吸収率がアップするそうです。ダイエッター、アスリートに特にオススメ♪
材料（３～４人分）
- 乾燥ひじき 戻した物、軽くふたつかみ
- 切干大根 戻した物、軽くひとつかみ
- 水 大３
- めんつゆ ４倍濃縮、大２
- 本だし顆粒 小１
作り方
- 1 ひじきと切干大根は袋の表記通りに戻して水気を切る。耐熱ボールに全ての材料を入れて軽く混ぜる。ふんわりラップしてレンジで５分加熱する。
- 2 軽く混ぜて、再度ラップしてそのまま10分くらい蒸らす。全体的に味が馴染んだら完成です！
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むらさめかのこ2020/09/29 12:41
買い置きしてあるもので簡単にできて便利ですね！レシピありがとうございました。
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