レンジで簡単作りおき!豆苗としめじのおかか和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 しめじは根元を切り落としてほぐす。耐熱ボールに入れてラップし、レンジで1分加熱する。そこに3cm長さに切った豆苗を入れて更に1分加熱する。直ぐに冷水にさらして水気を絞る。
- 2 ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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しめじは低カロリーで食物繊維も豊富に含むそうです。ダイエット中の方にオススメの一品です!