Olive oilクッキー!バター不使用!超簡単 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 薄力粉小麦粉 100g
- 砂糖 25〜30g
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- 溶き卵 1/2個
作り方
-
1
オーブンを180度に予熱する。
ボールに小麦粉、砂糖、塩を入れ混ぜる。
オリーブオイルを加えてサッと混ぜ、溶き卵を加えて、ひとまとめにする。 -
2
4〜5㎜くらいの厚さに伸ばして型を抜いても、カットしても。お好みのサイズにし、クッキングシートに並べる。
今回は四角にカットしました! -
3
170度のオーブンで15〜20分焼く。
焼き加減は色目など見て、前後してください。
焼きあがれば網の上などで、冷まして、完成。
きっかけ
簡単に混ぜるだけで作れるクッキーを。
おいしくなるコツ
生地の固さは、溶き卵で調整してみて下さい。 今回はオリーブオイルを使いましたが、胡麻油に変え、胡麻など散らして胡麻クッキーにしても良いですよ♪
- レシピID:1780035170
- 公開日:2020/05/11
関連情報
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このレシピは基本のプレーンのレシピです。
※写真はアールグレイの茶葉を2g入れてみました。お好みでアレンジどうぞ。