レンジにお任せワンボール調理♪時短、簡単彩り卯の花 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- おから
- 150g
- 人参
- 10cm
- しめじ
- １/２個
- ちくわ
- 10cm長さ2本
- 油揚げ
- １枚
- 長ネギ
- 20cm
- ●本だし顆粒
- 小１
- ●醤油、砂糖
- 各大１と１/２
- ●みりん
- 大２
- ●酒
- 大１
作り方
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- 1
- 人参は１㎜厚さのいちょう切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。長ネギは斜め薄切り、ちくわは薄く輪切り、油揚げはキッチンペーパーで表面の油を拭き取り、1x2cmサイズに切る。
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- 2
- 耐熱ボールに人参を入れてラップしてレンジで２分加熱する。そこにしめじを入れて更に１分加熱。そこに長ネギ、油揚げ、ちくわを入れて更に１分半加熱する。
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- 3
- ②に●を入れて混ぜる。そこにおからを入れて良く混ぜる。ラップしてレンジで２分加熱してそのまま５分くらいおいて味を馴染ませる。
おいしくなるコツ
ボール１つと電子レンジで簡単に作れます！洗い物も減らせる上、ガス代節約、暑い夏の調理にも助かります！
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに