ジャーマンポテト焼そば レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは根本の固い部分をポキッと折り
   下から４~５㎝程、ピーラーで皮をむき斜めにカット。穂先は少し長めに切る。
2. 2 新じゃがいもはよく洗い芽があればとり除き皮つきのままくし切りに。
3. 3 ２を濡れたまま耐熱容器に並べ電子レンジ
   ５００ｗで４~５分加熱する。（竹串がスーと通るまで）
4. 4 焼そば麺の袋の端に切り込みを入れ（破裂防止の為）電子レンジ５００ｗで１分加熱する。
5. 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがたったらウインナーを加え焼き色を付けるように炒める。
6. 6 ５にアスパラ、水気を切った３を加え炒める。火が通ったら、４の麺を入れる。麺の上に水を加え水気を飛ばしながらほぐすように炒める。
7. 7 火を弱め粉末ソースを振り入れよく混ぜ合わせる。仕上げにブラックペッパーを振る。

   

8. 8 жマルちゃん焼そば　塩を使用しました。