材料（４人分）
- 大根
- ５㎝くらい
- 冷凍コーン
- １つかみ
- 乾燥わかめ
- ティースプーン２杯
- 水
- 800ml
- 鶏がらスープの素
- 小さじ４
- 塩
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏がらスープの素を入れる。
-
- 2
-
- 大根は短冊切りにする。
-
- 3
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- 鍋に大根、冷凍コーン、乾燥わかめを入れる。
-
- 4
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- 大根に火が通ったら、塩としょうゆで味を整えて、出来上がり！
おいしくなるコツ
大根の歯応えが残るように、２㎜程度の厚みにするといいです。
きっかけ
畑の大根を使って。
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