豚カツにチーズ？！ミルフィーユチーズ豚カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロース薄切り肉に半分に切ったチーズを挟んでいきます。
肉1枚→チーズ→肉2枚→チーズ→肉1枚の順で挟んでいくとうまくいきます。形崩れしやすいので慎重に扱うと良いです。
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2
挟み終えたら両面に塩こしょうをふります。
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3
衣をつけます。
小麦粉とパン粉を広げて、たまごを溶いて準備します。
小麦粉→たまご→パン粉の順番でつけていきます。
ここでも形崩れしないように慎重に扱いましょう。
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4
180℃に熱した油で揚げます。
チーズが飛び出る可能性が高いですが、気にせずあげてしまって大丈夫です。
豚カツ自体が薄いので、すぐに揚げることができます。
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