ひと手間で絶品!ご飯がすすむ甘辛いわしの水煮丼 レシピ・作り方

ひと手間で絶品!ご飯がすすむ甘辛いわしの水煮丼
  • 5分以内
  • 300円前後
北欧シンプルな暮らし⸝⋆natsu.
北欧シンプルな暮らし⸝⋆natsu.
そのままでも美味しいいわしの水煮の缶詰にちょっと手を加えるだけでごはんがすすむ甘辛味に。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 コチュジャン、醤油、酒を混ぜ合わせてペースト状にしておく。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を入れ、温まったらいわしの水煮を入れ焼き色をつける。
  3. 3 表面に焼き色がついたら混ぜ合わせておいた1をフライパンに入れさっと絡める。
  4. 4 程よく水分が飛んだらご飯の上に盛り付け、ネギを散らして完成。お好みで追いごま油、追いコチュジャンをしてもOK。

きっかけ

魚くささが苦手な私のアレンジレシピです。

おいしくなるコツ

追いコチュジャンや追いごま油をしても風味が出て美味しいです。

  • レシピID:1780033880
  • 公開日:2020/02/24
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いわし5分以内の簡単料理コチュジャン缶詰アレンジ缶詰
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