桜えびとネギの湯豆腐❤️簡単でお上品な一品 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
ネギは白い部分は斜め切り、真ん中は輪切り、緑の部分はみじん切りにします。
鍋に水を入れて火にかけます。 -
2
沸騰したら、ごま油、醤油、塩、6等分に切った豆腐、ネギ、桜えびを入れ、更に煮ます。
沸騰したら2分程度煮て出来上がり。 - 3 器に盛り付けて召し上がっても、小さな土鍋などでそのまま召し上がってもいいと思います。
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ごま油で香りをつけて、お塩と醤油を少々で、とっても上品で簡単な、中華風の湯豆腐の出来上がり!