簡単！白菜とベーコンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
   しめじは石付きを取り手でほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵を割り入れ入り卵をつくります。
   出来上がったら一旦お皿に移します。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを足し、熱してからベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒めます。

4. 4

   白菜の白い部分を入れ、2分ほど炒めます。その後残りの白菜としめじを入れます。

5. 5

   数分炒めて、白菜がしんなりしてきたら塩こしょうとオイスターソースを入れ、味付けします。
   適宜味見をして調整してください。

6. 6

   全体にオイスターソースが絡んできたら炒り卵を入れ、数分炒めます。

7. 7

   お皿に盛り付け完成です。