野菜たっぷりアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは、洗って、小房に分け、塩ゆでをしておく。

   

2. 2 しめじは、いしづきを取って、小房に分けておく。

   

3. 3 シーフードミックスは、流水で洗い、表面の氷を落として、水を切っておく。

   

4. 4 フライパンに鷹の爪とにんにくスライスを入れ、弱火で香りが立つまで加熱する。

   

5. 5 香りが立ってきたら、シーフードミックスとしめじを入れて、混ぜる。
   弱火で10分くらい煮る。

   

6. 6 塩とブロッコリーを入れて、ひと煮立ちさせたら、出来上がり！