フライパンで簡単！さつまいものプリン❤️黒みつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは、皮をむいて、一口大に切って、水にさらしてアクを抜きます。

   

2. 2 水を切って、耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで5分加熱します。

   

3. 3 さつまいも、砂糖、牛乳、卵の順にミキサーに入れ、回転させて均一に混ぜます。

   

4. 4 均一になったら、容器に注ぎ入れます。

   

5. 5 全部で、９つの容器になったので、鍋とフライパンの2つに分けて入れました。
   容器が半分くらいまで浸るように水を注ぎ、蓋をして火にかけます。

   

6. 6 沸騰したら10分蓋をしたまま加熱して火を止めます。
   その後、そのまま20分くらい、余熱で加熱します。

   

7. 7 あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。

   

8. 8 黒みつをかけて、出来上がり。
   黒みつは、黒糖に水を加えて電子レンジで加熱して溶かして作ってもいいし、市販のものでもいいです。