クセもなく、食べやすいサバの味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
まず、味噌、みりん、砂糖、水、酒をまぜて火にかける。
しょうがの薄切りを入れる。 - 2 沸騰するまで加熱する
- 3 沸騰後サバを入れる
- 4 お落し蓋をして、中火で7.8分煮込む
- 5 その後、大さじ1程度味噌をたして、弱火で5分くらい煮込む
- 6 できあがり!
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