焼き肉のたれで焼く～蕪の簡単肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪 2個
- 豚肉薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 12枚
- 焼き肉のたれ(市販品） 大さじ1.5
- 塩・胡椒 少々
- 唐辛子粉（無くてもOK) ひとつまみ
- 炒め油 大さじ１
作り方
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1
蕪は、皮を剥き1個を縦割りに6個に切る。
レンジにかけて、半分くらい火を通しておく。(800w90秒）
-
2
バットに薄切り肉を並べて、焼き肉のたれを片面だけ薄く塗る。唐辛子粉を少量ふる。
-
3
蕪に作り方2の肉を巻きつけ、塩・胡椒をふる。（たれが塗ってある面を内側にして巻く）
-
4
フライパンに炒め油を熱して焼く。
肉の巻き終わり部分を下にして置き、先に焼くと肉がくっつきはがれない。
焼き目がついたら盛り付ける。
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