牛肉たっぷり鍋焼きうどん!スポーツマン応援メニュー レシピ・作り方

牛肉たっぷり鍋焼きうどん!スポーツマン応援メニュー
  • 約15分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
寒くなったらパッと出来るあったかメニューで疲れた身体にエネルギー!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、大根、人参、白菜、舞茸、油揚げ、わかめは好みの大きさに切り、1人用の鍋に、カップ2杯のだし汁と共に入れ、火にかける。
  2. 2 フライパンで牛肉を炒め、すき焼きのタレで味をつける。
  3. 3 鍋が沸騰したら、うどんを加え、更に沸騰したら、真ん中に卵を割り入れ蓋をして更に煮る。
  4. 4 数分煮たら、味付けした牛肉をとっぴして完成。

きっかけ

部活で遅く帰ってきた息子へのあったかお夜食で肉うどん作ってました!

  • レシピID:1780032678
  • 公開日:2019/10/31
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肉うどん
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