簡単！美味しい！ヘルシー！彩り卯の花 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 人参は３cm長さの細切り、しいたけは分量外の水で戻して薄切り、戻し汁はとっておく。
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- 2
- フライパンに油をひき、人参を入れてさっと炒める。そこに●、ひじき、しいたけ枝豆を入れて蓋をして5分くらい煮る。そこにおからを入れて炒め煮にする。全体的に味が馴染んだら完成です！
おいしくなるコツ
戻し汁は足りない場合は水を足してください
おからの質感により戻し汁の量が変わります。パサパサの場合は戻し汁を多めに、しっとりしてる場合は少なめに。様子を見て加減してください。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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