サツマイモとキュウリのタマゴサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは、蒸します(^^)/キュウリは、竪に4等分して、1.5ｃｍ幅に切ります(^^)/さつまいもの粗熱が取れたら、皮を剥いて1.5ｃｍ角に切ります
- 2 ボールに茹で卵、マヨネーズ、塩コショウを加えて良く混ぜます(^^)/
- 3 ボールにさつまいも、キュウリ、粒マスタードを加えて和えたら完成です( *´艸｀)
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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ちいずちいず2019/10/18 09:55
さつまいもはレンジで柔らかくしました。卵が入っているので、水っぽくならなくて、すごく美味しく仕上がりますね♪
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