サツマイモとキュウリのタマゴサラダ レシピ・作り方

サツマイモとキュウリのタマゴサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
イケッピ
イケッピ
多めに作っても2日と持たない我が家(笑)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは、蒸します(^^)/キュウリは、竪に4等分して、1.5cm幅に切ります(^^)/さつまいもの粗熱が取れたら、皮を剥いて1.5cm角に切ります
  2. 2 ボールに茹で卵、マヨネーズ、塩コショウを加えて良く混ぜます(^^)/
  3. 3 ボールにさつまいも、キュウリ、粒マスタードを加えて和えたら完成です( *´艸`)

きっかけ

子供が好きな、卵とさつまいもを組み合わせてみました(^^)/

おいしくなるコツ

さつまいもは、蒸した方が美味しい気がします(^^)/時間が無ければ、レンジでも(^^)/

  • レシピID:1780032509
  • 公開日:2019/10/09
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カテゴリ
さつまいもゆで卵きゅうり
関連キーワード
さつまいも キュウリ サラダ
料理名
サツマイモとキュウリのタマゴサラダ
イケッピ
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つくったよレポート(2件)

  • eina
    eina
    2024/11/02 14:41
    サツマイモとキュウリのタマゴサラダ
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2019/10/18 09:55
    サツマイモとキュウリのタマゴサラダ
    さつまいもはレンジで柔らかくしました。卵が入っているので、水っぽくならなくて、すごく美味しく仕上がりますね♪

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