レンジで簡単！肉だんごの甘酢あんかけ！冷蔵庫整理に レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツは粗みじん切り、長ネギは細かく切る。合わせて塩をふり、５分くらい置き、水気を絞る。
- 2 ボールに①、肉、●を入れて粘りが出るまで捏ねる。その後食べやすい大きさに丸めて耐熱皿に並べる。ふんわりラップしてレンジで４分くらい加熱する。
- 3 フライパンに薄切りにした玉ねぎ、細めの細切りにした人参、▲、②の肉汁を入れて蓋をして煮詰める。そのまま3分くらい煮る。玉ねぎ、人参がしんなりしたら△を入れてとろみを付ける。
- 4 ②の肉団子に③をかけて完成。
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reisa9992020/06/28 12:21
美味しかったです^ ^
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甘辛あんがお肉にも野菜にもご飯にもよくあいます。