【独居自炊】丸ナスのエスニックステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
丸ナスを縦半分に切り、火が通りやすいように適度に切り込みを入れる。
-
2
全体にココナッツオイルをまぶす。
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3
中火のフライパンで蓋をして片面5分ずつ蒸し焼き。皿に盛り付け、スイートチリソースを塗り、白ごまをふる。お好みでパクチーを添えて。
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