チーズたっぷりすりおろし～チーズ丼（リメイク） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ●チーズ（すりおろせる固形タイプ） 15ｇ
- パルミジャーノ・レッジャーノチーズなど
- 小葱/チャイブ（みじん切り） 大さじ１
- 七味唐辛子 小さじ1/4
- ご飯 丼１杯
- <２色そぼろ>
- 鶏そぼろ カップ1/2
- 卵そぼろ（無くてもOK) 大さじ２
- [参考]２色そぼろ丼1780020163
作り方
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1
鶏そぼろを準備する。
作り方1780020163
作り置きの場合、冷えたままでOK。
-
2
温かいご飯の上に鶏そぼろを広げ、中央に卵そぼろを重ねる。七味唐辛子をお好みで全体にうすく撒く。
鶏そぼろの煮汁を大さじ２～３位回しかける。
- 3 みじんぎりした小葱かドライチャイブなどがあれば、飾りにふりかける。
-
4
丼の中央に盛り上がる位、チーズをすりおろして乗せる。
ご飯+そぼろ+チーズをスプーンで混ぜながら一緒にお召し上がりください。
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- 鶏そぼろ昼食の献立（昼ごはん）
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鶏そぼろを作った翌日は、少し残しておいてリメイクです♫