蕪の葉３色ふりかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蕪の葉 ３株分の葉
- 人参 100ｇ
- コーン カップ2/3
- 炒め油 大さじ１
- 白胡麻(無くてもOK) 大さじ２
- ごはん 茶碗１杯
- <調味たれ>
- 白味噌(味噌） 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- みりん 大さじ１
- 白だし(１０倍濃縮タイプ） ５㏄
- 水 50ｃｃ
作り方
-
1
調味たれを先に準備する。味噌、醤油、砂糖、みりん、白だし、水を小鉢に入れてよく混ぜ合わせておく。
-
2
蕪の葉と人参は、みじん切りにする。
コーン(水煮缶詰め）は、水切りしておく。
-
3
フライパンに油を熱して人参から炒める。次にコーン、蕪の葉の順に加え、火を通す。
-
4
人参に火が通ったら、作り方１の調味たれを回しかけ、水分がなくなるまで弱火で炒め、最後に白胡麻をふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ昼食の献立（昼ごはん）にんじん
- 料理名
- 蕪の葉３色ふりかけ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
