もやしときゅうりの和え物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 きゅうりは斜めに薄く切ってから細く千切りにし、分量外のしおひとつまみふって5分程置く
- 2 もやしはよく洗って耐熱容器に入れ、電子レンジで2,3分加熱する
-
3
きゅうりの塩を洗い流し、よく絞って水気をきる
もやしと混ぜあわせる - 4 そこへ、鶏ガラスープの素、醤油、塩、酢、ごま油、すりごまを入れてよく混ぜあわせたら完成
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