焼きオクラと納豆 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
オクラは販売していた時のネットを利用して下処理する。ネットに入れたまままな板の上で塩をたっぷりとふり、手で袋の上から擦り細かいひげなどを取る。
ざっと洗い流す。
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2
オクラの水気をキッチンペーパーでしっかり拭いて取る。
軽く指でふたつまみ位塩をふって、オーブントースターの網に乗せて焼く。(280℃10分） -
3
オクラの先端とヘタを切り落とし、輪切りにする。
納豆、添付のたれ、オクラをボールで混ぜる。
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4
器に盛り付け、削り鰹節をトッピングする。
削り鰹節が濡れる位、ごく少量のポン酢を垂らす。
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