冷めて美味しい☆豆腐ミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はちぎってざるにあり、30分ほど水切りします。
   玉ねぎはみじん切りします。

2. 2

   ボールな鶏ひき肉、水切りした豆腐、玉ねぎ、卵、片栗粉、醤油、塩、胡椒を入れ良く混ぜます。
   食べやすく丸めます。

3. 3

   フライパンに油を入れ2を焼いていきます。ちゅうびで、焼き色がついたらひっくり返し焼きます。

4. 4

   両目焼き色がついて、弾力が出たら、お皿に盛り付けます。

5. 5

   ポン酢を添えて、出来上がり。