コーンつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青菜はたっぷりの湯で湯がき、流水下で冷やして色止めする。固く絞ってみじんぎりにする。
-
2
ボールに鶏ひき肉、作り方1の青菜、コーン、長ネギ、おろし生姜、顆粒だし、塩・胡椒をいれて 粘り気がでるまでスプーンでよく練る。
-
3
つなぎを入れないので 小さめ（径7㎝位）の丸形にまとめる。上記分量で8個位できる。
フライパンに胡麻油を熱して中火で焼く。
-
4
崩れやすいので、片側がしっかり焼けて固まってから裏返す。（焦げ付かないように弱火に落とす）
調味たれの◎のついた材料を小鉢に合わせておく。 -
5
調味たれを小鉢の中でよく混ぜる。火を少し強めてフライパンに一気に回しかける。たれを肉全面に絡めて火を止める。
盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- コーンつくね
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
