レンジで☆ササミと梅干し大葉の和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ミョウガは小口切り水にさらして水気を切ります。耐熱容器に筋を取り除いたささみを並べて塩を振り、お酒を振ります。ふんわりラップして、600wで2.5分レンジで加熱します。
- 2 ささみを裏返して、ふんわりラップし、1〜1.5分レンジで加熱し、火が通ったら、そのままさまします。大葉は千切りします。梅干しは種をとり包丁でたたきます。
- 3 耐熱容器に○をいれ、ふんわりラップし、30秒レンジで加熱し、粗熱をとります。
- 4 ボールに粗熱が取れた○、梅干し、出汁醤油を入れて混ぜ合わせ、裂いたささみ、ミョウガ、大葉を混ぜ合わせ、器に盛り付け、出来上がり。
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梅干しと大葉、ミョウガでサッパリと。