豚肉の南蛮ダレ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉切り落とし等 400gくらい
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 鷹の爪 1本
- いりごま 大さじ1
作り方
- 1 鷹の爪の種を取り、輪切りにする
- 2 食品用保存用のポリ袋に肉を入れ、醤油、砂糖、酢、鷹の爪を入れて軽く揉んだら冷蔵庫で15分以上置く
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3
フライパンを強めの中火で熱し、豚肉を焼いていく
肉に火が通って、水分が飛んだらいりごまをふって完成
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his10002020/12/03 12:40
美味しくできました
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お好みで野菜を入れても！