楽々ミニ肉まん レシピ・作り方

楽々ミニ肉まん
  • 約30分
  • 100円以下
しのぶぶぶ
しのぶぶぶ
すぐできちゃいます

材料(1〜人分)

  • 薄力粉 70g
  • 牛乳 大さじ3
  • ごま油 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • ひき肉(豚肉) 50g
  • 片栗粉 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1
  • しょうがチューブ 1cm
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 生地を作ります。
    薄力粉に、塩と砂糖を加えて、軽く混ぜます
  2. 2 そこに、牛乳とごま油を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜて捏ねます
  3. 3 できた生地は冷蔵庫に寝かせてください
  4. 4 餡をつくります。
    ひき肉、塩コショウ、生姜チューブ、片栗粉、醤油、酒を混ぜるだけです!
  5. 5 4の餡を、寝かせておいた生地に包みます
  6. 6 あとは、フライパンで15分ほど蒸し焼きにすれば完成です!

きっかけ

中華系の料理を作ったので

おいしくなるコツ

ごま油を生地に入れること!

  • レシピID:1780030053
  • 公開日:2019/05/09
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つくったよレポート(2件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/05/19 13:51
    楽々ミニ肉まん
    美味しく作れました(人´∀`)♪ご馳走さまでした。
  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/05/18 17:00
    楽々ミニ肉まん
    簡単でびっくり!!また作ります( ♡¯³¯ )

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