鳥ひき肉で簡単ヘルシー！わさび醤油チキンハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥ひき肉 250g
- 酒 大１
- 醤油 小２
- 練りわさび 小１
- ●醤油 小１
- ●練りわさび 小１/２
作り方
- 1 ボールに●以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。食べやすい大きさに丸める。
- 2 フライパンに油をひき、①を並べて蓋をして両面蒸し焼きにする。中まで火が通ったらあらかじめ溶いておいた●を入れて火を止め、余熱で絡める。全体的に味がなじんだら完成。
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