簡単一品!ゼンマイと長ネギのナムル レシピ・作り方

簡単一品!ゼンマイと長ネギのナムル
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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材料(2~4人分)

  • ゼンマイの水煮 200g
  • 長ネギ 20cm
  • ごま油 大1
  • おろしニンニク 小1
  • ●酒、醤油、みりん 各大2
  • ●砂糖 小1
  • すりごま 大1

作り方

  1. 1 ゼンマイは分量外の沸騰した湯でさっと湯がいて水気を切り、3~4cm長さに切る。長ネギは細かく切る。
  2. 2 フライパンに油をひき、ゼンマイ、ニンニク、●を入れて炒める。全体的に味が馴染んだら長ネギを入れてさっと炒める。最後にすりごまを入れてさっと混ぜ合わせて完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780028788
  • 公開日:2019/03/29

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ぜんまい食物繊維の多い食品の料理簡単夕食作り置き・冷凍できるおかず簡単おつまみ
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