こま切れ肉で簡単！豚の角煮風甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ボールに肉、●を入れて軽くもむ。1口サイズに丸めて片栗粉を軽くまぶす。
にんじん、大根は3ｍｍ厚さのいちょう切りにする。卵は殻をむいておく。 - 2 鍋に油をひき、肉を入れて全面に軽く焼き目を付ける。そこににんじん、大根、▲を入れて蓋をして15分くらい煮る。そこに卵を入れて更に10分くらい煮る。全体的に味がなじんだら完成。
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