ふわシャキ!キャベツとコーンの豆腐入りつくね レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐は加熱対応のキッチンペーパーに包んで、レンジで3分加熱して水切りをする。
キャベツは粗みじん切りにする。 - 2 ボールに⚫️以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。食べやすい大きさに丸めて中央を少し窪ませる。
- 3 フライパンに油をひき、②を並べて両面に軽く焼き目をつけたら、蓋をして、蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、⚫️を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成!
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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