ふわシャキ!キャベツとコーンの豆腐入りつくね レシピ・作り方

ふわシャキ!キャベツとコーンの豆腐入りつくね
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
かっぺ4217
豆腐を入れてよらヘルシーに

材料(4人分)

  • 鳥ひき肉 200g
  • キャベツ 2枚
  • 木綿豆腐 100g
  • ホールコーン 大4
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ、酒 各小2
  • 片栗粉 大2
  • ⚫️味噌、マヨネーズ、酒 各大2
  • ⚫️しょうゆ 大1/2

作り方

  1. 1 豆腐は加熱対応のキッチンペーパーに包んで、レンジで3分加熱して水切りをする。
    キャベツは粗みじん切りにする。
  2. 2 ボールに⚫️以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。食べやすい大きさに丸めて中央を少し窪ませる。
  3. 3 フライパンに油をひき、②を並べて両面に軽く焼き目をつけたら、蓋をして、蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、⚫️を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780027952
  • 公開日:2019/02/26
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カテゴリ
豆腐ハンバーグ作り置き・冷凍できるおかず簡単夕食つくねキャベツ
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