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シャキっとヘルシー!キャベツと人参の塩レモンつくね レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 鳥ひき肉

    300g

  • 人参

    3㎝

  • キャベツ

    2枚

  • 塩コショウ

    少々

  • ⚫️ごま油

    大1

  • ⚫️レモン汁

    大1/2

  • ⚫️塩コショウ

    ひとつまみ

  • ⚫️鶏ガラスープの素

    小1/2

  • 小2

  • しょうゆ、おろし生姜

    各小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキっとヘルシー!キャベツと人参の塩レモンつくね
  • 100円以下

野菜を入れてヘルシーな上、食感にアクセントが出てよりおいしくなりました。

作り方

  • 1

    人参はみじん切り、キャベツは粗みじん切りにする。
    ボールに⚫️以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。これを食べやすい大きさに丸めて中央を少し窪ませる。

  • 2

    フライパンに油をひき、両面に軽く焼き目をつけたら、蓋をして、蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、⚫️を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

レシピID: 1780027932

公開日:2019.02.25

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