キャベツと鳥ひき肉でジューシー♪簡単おふくろ煮風 レシピ・作り方

キャベツと鳥ひき肉でジューシー♪簡単おふくろ煮風
  • 約15分
  • 100円以下
かっぺ4217
かっぺ4217
おかずとしても、おつまみとしても、

材料(6個人分)

  • キャベツ 2枚
  • 鳥ひき肉 150g
  • 油あげ 3枚
  • 片栗粉 大1
  • ⚫️酒、醤油、みりん、砂糖 各小2
  • ⚫️水 200cc
  • ▲酒、醤油、おろし生姜 各大1

作り方

  1. 1 油あげは油抜きして、半分に切り、ポケット状にする。
    キャベツはみじん切りにする。
  2. 2 ボールに▲、片栗粉、ひき肉、キャベツを入れて粘りが出るまで捏ねる。油あげのポケットに詰めて口をつまようじで閉じる。
  3. 3 フライパンに②、⚫️を入れて蓋をして煮詰める。まんべんなく味が染みるように、途中返して5分くらい煮る。全体的に味が馴染んだら完成!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780024085
  • 公開日:2018/09/27
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カテゴリ
鶏ひき肉簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず油揚げキャベツ
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