ささみピカタのトマトソースがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ささみを2枚のラップの間に挟み、たたいて1.5倍くらいに伸ばす。
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2
ラップを開き、塩・胡椒を両面にする。
ホットケーキミックスを振り、余分な粉ははたいて落とす。粉チーズをふってしっかりと手で押し付ける。
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3
フライパンにオリーブ油を入れ、弱火を点ける。溶き卵液を肉にたっぷり付けて焼く。弱火のまま焼き、肉は動かさず、一度だけ裏返す。
- 4 トマトソース（塩・胡椒等味付けされているもの）にバジル葉を千切っていれ、レンジで20秒位温める。皿に盛った肉にソースをかける。
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おっはーな2023/01/08 19:04
家にある食材で作れました。トマトソースをあわせて、美味しかったです。
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