ホウレン草の胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホウレン草 1/２束
- すり胡麻 大さじ1.5
- 削り鰹節 大さじ１
- ＜たれ＞
- だし醤油 大さじ1.5
- みりん 小さじ１
- 和からし（チューブ） 小さじ1/3
作り方
-
1
ホウレン草は流水でよく洗い、鍋にたっぷりの湯を沸かした中で湯がく。
-
2
流水で冷まし、固く絞ったホウレン草を長さ４ｃｍ位に切る。
-
3
ボールにたれの材料を全ていれて、よく混ぜる。
ホウレン草を加え、和える。
- 4 和えた後、たれがボールの底に溜まって残っているようなら、余分なたれ（水分）は捨てる。すり胡麻をボールに入れてまぜる。器にもり、鰹節をのせる。
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- ホウレン草の胡麻和え
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ここなっつん2022/11/23 21:01
きょうはこちら♬普段和からし入れないのですがピリっとして美味しい〜✨大人味のごま和えに♡今夜も美味しく頂きました(◕ᴗ◕✿)ごちそう様です❤ -
まいボーイ2020/09/29 09:21
お弁当用で少量だったので納豆の辛子で、、笑(^^ゞ 味がキリッと引き締まって美味しかったです♪ -
トヨタカロ2019/09/01 09:44
カラシが入ると、味が引き締まる感じがしました♪
胡麻の香りが、食欲を刺激しますね〜♪
美味しかったです♪レシピ、ありがとうございます〜♡ -
Nico2018/11/30 08:24
おはようさんです(*^^*)からしがアクセントで美味しかったです♪雪は溶けちゃいました★毎朝、白鳥の鳴き声で起こされます(笑)朝から元気で羨ましいです(笑)
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