HMで大っきなアイスどら焼き レシピ・作り方

HMで大っきなアイスどら焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ビッグさん
ビッグさん
パンケーキで自家製アイスと粒あんをはさんで、でっかいどら焼きを作りました。遅く起きた朝は、アイスの冷たさと餡の甘さでシャッキリ脳活力!

材料(2 (2個)人分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳 150cc
  • 1個
  • 粒あん(市販の缶詰) 150g
  • 自家製アイス(市販のカップアイスでも可) 大さじ2~3
  • バター 大さじ2~3

作り方

  1. 1 材料を揃える。
    アイスは最後にはさむ直前まで、形を整え冷凍庫に入れておく。
    写真右下の自家製アイスは、
    レシピID:1780019942 で作ったものを使った。
  2. 2 ボールに卵と牛乳を入れて、泡立て器で混ぜHM粉も入れて混ぜる。
    フライパンにバターを溶かし、弱火でどら焼きのかわを作る。
    上記の材料で、2人分=4枚焼ける。
  3. 3 (粉と牛乳の分量比は、お使いになるHM粉の推奨するホットケーキの作り方比率で良いです)
    フライパンで焼きましたが、ホットプレート利用の方が焼き色が綺麗でうまく焼けます。
  4. 4 焼けたどら焼きのかわの粗熱を取る。
    バターを薄く塗り、粒あんを乗せる。
  5. 5 粒あんの上にアイスを乗せる。
    (写真はアイスを広げていますが、塊で乗せた方が溶けださないので良いです)
  6. 6 皿に盛り付け、粗熱をとったもう1枚をのせてはさんで食べる。

きっかけ

遅く起きた朝のブランチに ぼ~っとした頭に食べたいものを聞いてみた時の答えがこれ。

おいしくなるコツ

まだ温かいどら焼きの皮と 溶けだす直前の冷たいアイスの絶妙なバランスが、美味しさの決め手です。短時間で手早く組み合わせ、すぐ召し上がって下さい。 アイスクリーム レシピID:1780019942

  • レシピID:1780019957
  • 公開日:2018/01/24
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カテゴリ
どら焼き昼食の献立(昼ごはん)簡単お菓子ホットケーキ・パンケーキ
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ブランチ 冷たくて温かい どら焼き アイスクリーム
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