牛乳で◎黒胡麻担々麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【具】
フライパンの中火で
豚挽き肉から出た脂で玉ねぎも炒めて
コショウを振ります。
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2
豆板醤を加えて炒めます。
具の出来上がり。
ラーメンが仕上がったら上にかけます。
-
3
中華麺はたっぷりの湯を沸かし、
軽く茹でてザルにあけ、
ラーメン鉢に盛り付けておきます。
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4
鍋に◆印を入れて沸かす。
-
5
沸いたところに細切れのニラを入れて
火を止める。
ラーメン鉢に注ぐ。
-
6
具も盛り付け、
千切りの白ネギ、黒ゴマ、
糸唐辛子、ネギ油をかけたら、
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7
牛乳で黒胡麻担々麺の完成です。
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8
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
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ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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自宅で簡単に作る担々麺です。