海鮮八宝菜 レシピ・作り方

海鮮八宝菜
  • 約30分
  • 300円前後
所沢とっくん
所沢とっくん
イカエビの冷凍シーフードミックスを使って、
簡単に作る八宝菜です。

材料(2人分)

  • 冷凍イカエビミックス 120g
  • ★コショウ 少々
  • ★清酒 小さじ1
  • ★濃口醤油 小さじ2分の1
  • ★片栗粉 小さじ2分の1
  • チンゲン菜 1株
  • 人参 3㎝
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 鶏ガラスープの粉末 小さじ1
  • コショウ 少々
  • オイスターソース 大さじ1
  • ハチミツ 小さじ2分の1
  • ラード 1個
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 解凍して水気を切っておいた冷凍イカエビミックスに下味に漬けておきます。
    ★をしばらくなじませておきます。
  2. 2 その間に野菜を切ります。
    人参玉ねぎは一口大にカット、
    チンゲン菜は葉と太い芯に切り分けて一口大にカットする。
  3. 3 フライパンにラードとごま油を熱し、
  4. 4 人参、玉ねぎ、チンゲン菜の芯をよく炒めたら、
  5. 5 すりおろしニンニク、チンゲン菜の葉、
    イカエビ、鶏ガラスープの粉末、
    コショウ、オイスターソース、ハチミツを加え、
  6. 6 さっと炒めていきます。
  7. 7 海鮮八宝菜の完成です。
  8. 8 [レシピ紹介]─────
    甘エビのビスク風ポタージュスープ
    ID:1780019552
  9. 9 鮭のベーコン巻き~マッシュポテトソース添え~
    ID:1780019553
  10. 10 電気圧力鍋で◎ノドグロの甘酢煮
    ID:1780019495
  11. 11 今宵の肴!子持ちししゃもの酒粕漬け
    ID:1780019432
  12. 12 カツオのヅケ丼とミニ温うどん
    ID:1780018843
  13. 13 ←特集に載ったことがありました。
    朝食にどうぞ♪
    ローストビーフサンドの♪モーニングセット
    ID:1780019092
    (★モーニングセットの全シリーズ掲載中★)
  14. 14 電子レンジで◎うなぎのたれの作り方
    ID:1780019568
  15. 15 裏技を使って油揚げをカット!
    安納芋と竹の子のお味噌汁
    ID:1780019570
  16. 16 電気圧力鍋で◎
    鮭ベーコンの手作りクリーミーシチュー
    ID1780019617
  17. 17 リンゴクリーム揚げ餃子
    ID:1780020189
  18. 18 いちご大福
    ID:1780018490
    (★大福の全シリーズ掲載中★)
  19. 19 電気圧力鍋で◎金時豆
    ID:1780019735

きっかけ

夕飯メニュー

おいしくなるコツ

さっと炒めます。

  • レシピID:1780019557
  • 公開日:2017/10/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
八宝菜チンゲン菜その他の中華料理
関連キーワード
時短 簡単 シーフードミックス オイスターソース
所沢とっくん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • とらき3
    とらき3
    2021/10/13 17:42
    海鮮八宝菜
    チンゲン菜が余ったので家族分にはちょっと足りなそうでもやしでかさましして作りました。シーフードミックスがいい香りで美味しく頂きました~(^^)
  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2021/02/08 17:42
    海鮮八宝菜
    パプリカがあったので足してみました。
    下味に使った片栗粉がそのまま、とろみづけになるのがいいです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る