サバ缶おこわ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白米 1合
- もち米 1合
- サバ缶(190ｇ入) 1缶
- すりおろし生姜 大さじ1
- 清酒 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ2
- 茗荷の甘酢漬け 1個
作り方
-
1
醤油で味付けされたサバ缶を使用しました。
-
2
白米、もち米共に洗米をしたら炊飯釜に入れて、
-
3
サバ缶の身を上に並べて汁も加え、
すりおろし生姜、清酒、濃口醤油を加えます。
-
4
水を2合のメモリまで入れてひと混ぜして、
炊飯をスタートします。
-
5
刻んだ茗荷の甘酢漬けを乗せたら、
サバ缶おこわの完成です。
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想子2019/06/28 18:41
少ない調味料でとても美味しくできました！また作ります。
レシピへのコメント
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サバ缶のダシで香りよく、生姜も効いてもちもち美味しいです。
お弁当やおにぎりにも☆