かき揚げとしめじワカメうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- 水 480㏄
- 和風だしの素 大さじ1
- みりん 大さじ1
- うす口醤油 大さじ1
- 冷凍かき揚げ 2個
- しめじ 70ｇ
- 乾燥ワカメ 大さじ2
- 刻みネギ 大さじ2
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
揚げ油を熱し、冷凍かき揚げをカラリと揚げます。
-
2
鍋に水、和風だしの素、みりん、うす口醤油を入れて沸かし、冷凍うどん、しめじ、乾燥ワカメを加えたら軽く煮ます。
-
3
刻みネギとかき揚げを
盛り付けたうどんに乗せたら、
かき揚げとしめじワカメうどんの完成です。
かき揚げを乗せることでダシにコクが加わり、
満腹の1杯になりました。
-
4
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
よるはね、歯をみがいてねるよ。
うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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しめじとワカメの温まるうどんです。